碗釉上彩和釉下彩的区别

平时在市面上挑碗碟，大家往往盯着图案好看还是朴素更耐看。其实这背后有个门道，就是陶瓷表面的“颜色”到底是在哪一层烧进去的。很多人家里那套花花绿绿的碗用了两年，花色就开始发白或者磨损，多半是踩了坑。今天咱们不堆砌专业术语，就唠点实在的，把碗釉上彩和釉下彩的区别给您理清楚。

说白了，这两者的核心区别就在“先画还是后画”。如果是在生坯上先画画，再罩上一层透明釉高温烧制，那叫釉下彩；反之，先烧好素胎或釉面，再把颜料画在釉面上进窑温烘，那就是釉上彩。这就好比衣服印花，一个是染在布料纤维里洗不掉，一个是印在面料表面，穿久了容易蹭花。对于咱们日常吃饭用的餐具来说，安全性绝对是排在第一位的。

为了让您一眼能看明白，我整理了一个对比表，涵盖了从工艺到使用的关键点：

怎么挑才不后悔？

如果您是家里自己用，尤其是给孩子盛饭菜，尽量选釉下彩或者纯色的瓷碗，虽然看着没那么多花样，但胜在放心，洗碗机随便扔也不用担心花边掉漆。如果您是为了摆在博古架上当摆件，或者偶尔喝个饮料图个漂亮，那釉上彩的颜色确实更有冲击力。

这里还有个小窍门：把手洗净擦干，轻轻摸一下碗内壁的花纹处。如果有明显的“凹凸”感，甚至能感觉到颜料堆积起来的涩意，大概率是釉上彩；如果摸起来像玻璃一样平滑透亮，那就是釉下彩了。毕竟，吃进嘴里的东西，稳稳当当最重要。